Ingredienti
- 160 g DI MEZZE PENNE (o altra pasta a piacere)
- 1 GAMBO DI SEDANO ABBASTANZA LUNGO
- 1 SCALOGNO
- 1 filo di OLIO D'OLIVA
- SCAMORZA DOLCE a piacere (oppure sottilette o qualsiasi altro formaggio CHE SI SCIOGLIE)
- SALE Q.B.
- MISTO SPEZIE Q.B.
Informazioni
persone 2
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una padella un filo d'olio d'oliva, un gambo di sedano tritato finemente e lo scalogno tritato.
Tappa 2
Aggiustare di sale e spezie, aggiungere un goccio d'acqua e far cuocere finchè il sedano è morbido
Tappa 3
Condire la pasta con questo sughetto ed aggiungere, a pasta calda, la scamorza dolce tagliata a pezzettini (o il formaggio che avete). Mescolare finchè il formaggio si è sciolto e servire!
Ti potrebbe interessare anche:
-
Tartare di tonno e sedano su letto...
3.4/5
(334 Voti)
-
Piadine farcite
2.8/5
(320 Voti)
-
Penne rigate all'arrabbiata
3.1/5
(337 Voti)
-
Penne zucchine e Philadelphia
2.9/5
(312 Voti)
-
Spezzatino di manzo al dolcetto...
3.1/5
(299 Voti)
-
Tartara vegetariana saporita
2.9/5
(311 Voti)
-
Mini parmigiana di zucchine
3.2/5
(286 Voti)
-
Pennette al pistacchio
3/5
(334 Voti)
Tecniche di cucina
Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.
Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!
Senti ancora il bisogno di depurarti? Scopri i nostri consigli!
Commenta questa ricetta