Ricette veloci con il sedano - 5 ricette
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Veloci con il sedano
Tartare di tonno e sedano su letto croccante
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Stavo pensando a questa tartare di tonno e sedano su letto croccante da un po’ di giorni
- 400 gr. di tonno fresco
- 2 coste di sedano verde
- 8 fette biscottate integrali
- 1 spicchio d’aglio
- 1 limone
- 3 cucchiai di olio EVO
- pepe rosa q.b.
- sale q.b.
Insalata di pollo e sedano
Di Cricca
bollire in acqua salata con gusti il pollo e lasciar raffreddare
- 1 petto di pollo, sedano, olive, maionese, noci a piacere
Barchette di sedano
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Un antipasto velocissimo nel quale la croccantezza del sedano si contrappone alla cremosità della ricotta, dando v...
- 2 coste di sedano bianco
- 3 cucchiai di ricotta fresca
- mix di spezie secche: salvia, rosmarino, timo, alloro
- mezzo peperoncino
- sale q.b.
Mezze penne con sedano e scamorza
Di manuz
primo
- 160 g DI MEZZE PENNE (o altra pasta a piacere)
- 1 GAMBO DI SEDANO ABBASTANZA LUNGO
- 1 SCALOGNO
- 1 filo di OLIO D'OLIVA
- SCAMORZA DOLCE a piacere (oppure sottilette o qualsiasi altro formaggio CHE SI SCIOGLIE)
- SALE Q.B.
- MISTO SPEZIE Q.B.
Zuppa di sedano rapa e pleurotus
Di kivrin82, architect of taste
Lavate e tagliate il sedano rapa a dadini
- 200 gr di funghi pleurotus
- 1 sedano rapa medio (sui 300 gr)
- 50 gr di burro
- 1 l di brodo vegetale
- prezzemolo
- cipolla
- sale
- pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.