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Ricette veloci con il sedano - 5 ricette

Tecniche di cucina

Come legare un arrosto come uno chef ?

La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.

 

Le migliori ricette di Veloci con il sedano

Di

Stavo pensando a questa tartare di tonno e sedano su letto croccante da un po’ di giorni

  • 400 gr. di tonno fresco
  • 2 coste di sedano verde
  • 8 fette biscottate integrali
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 limone
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • pepe rosa q.b.
  • sale q.b.
3.4/5 (408 Voti)

Di

bollire in acqua salata con gusti il pollo e lasciar raffreddare

  • 1 petto di pollo, sedano, olive, maionese, noci a piacere
4/5 (3 Voti)

Di

Un antipasto velocissimo nel quale la croccantezza del sedano si contrappone alla cremosità della ricotta, dando v...

  • 2 coste di sedano bianco
  • 3 cucchiai di ricotta fresca
  • mix di spezie secche: salvia, rosmarino, timo, alloro
  • mezzo peperoncino
  • sale q.b.
3/5 (387 Voti)

Di

primo

  • 160 g DI MEZZE PENNE (o altra pasta a piacere)
  • 1 GAMBO DI SEDANO ABBASTANZA LUNGO
  • 1 SCALOGNO
  • 1 filo di OLIO D'OLIVA
  • SCAMORZA DOLCE a piacere (oppure sottilette o qualsiasi altro formaggio CHE SI SCIOGLIE)
  • SALE Q.B.
  • MISTO SPEZIE Q.B.
3/5 (405 Voti)

Di

Lavate e tagliate il sedano rapa a dadini

  • 200 gr di funghi pleurotus
  • 1 sedano rapa medio (sui 300 gr)
  • 50 gr di burro
  • 1 l di brodo vegetale
  • prezzemolo
  • cipolla
  • sale
  • pepe
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di sedano rapa e pleurotus Tartare di tonno e sedano su letto croccante