Ingredienti
- 1 uovo
- 200 gr farina
- 150 gr zucchero
- 75 ml latte
- 80 gr burro
- 100 ml caffè ristretto
- 1 bustina lievito per dolci
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare l'uovo con lo zucchero. Aggiungere farina e burro.
Tappa 2
Aggiungere gradatamente il latte ed il caffè. Infine il lievito.
Tappa 3
Cuocere in forno, in stampi per muffin, per circa 25 minuti a 180°.
Per gli amanti del caffè è possibile aggiungerne in proporzione con la farina. Per una variante gustosa, aggiungere circa 100 gr di cioccolato fondente in scaglie all'impasto.
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