Quindim
Di Zuglichi
Vota per questa ricetta
3.1/5
(315 Voti)
Ingredienti
- 200g farina di cocco
- 8 tuorli
- 2 c.ai succo di lime
- 40g burro
- 300g zucchero
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare i tuorli con lo zucchero e un pizzico di sale. Successivamente aggiungere il burro fuso e stiepidito.
Tappa 2
Amalgamare la farina di cocco ed il succo di lime. Far riposare per 15 minuti l'impasto e poi versarlo negli stampini.
Tappa 3
Disporre gli stampini in una teglia e immergerli nell'acqua per 2/3 della loro altezza. Infornare a 180° per 35 minuti.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Validata dalnostro chef Crostatina crudista vegana con...
3.3/5
(333 Voti)
-
Base per crostata
3.1/5
(349 Voti)
-
Validata dalnostro chef Besciamella
3.6/5
(296 Voti)
-
Biscotti al burro e mandorle
3/5
(317 Voti)
-
Crema catalana
3.1/5
(308 Voti)
-
Semifreddo al torrone
2.7/5
(338 Voti)
-
Crostata di ricotta e savoiardi
3.4/5
(287 Voti)
-
Torta con sciroppo al limone
3/5
(353 Voti)
Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Commenta questa ricetta