Ingredienti
- 25 gr. di burro
- 30 gr. di farina
- 400 ml di latte
- un pizzico di sale
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un pentolino fare sciogliere il burro e aggiungere la farina setacciata con il sale. Aggiungere il latte a filo e mescolare fin quando il composto non si addensi. Togliere dal fuoco e far raffreddare.
Assaggiare per controllare se deve essere aggiunto ancora un po' di sale
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