Crochettas caseras

Di Lorybb

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Ingredienti

1/4 di cipolla
100 gr prosciutto
3 cucchiai olio
8 cucchiai farina
400 ml latte
noce moscata

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Friggere la cipolla, aggiungere farina, latte.
Abbassare il fuoco.
Aggiungere noce moscata, prosciutto a cubetti, latte.
Mettere su un piatto e far raffreddare per un'ora.
Dare forma.
Passare in uovo sbattuto e pane grattuggiato
Friggere.

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