1 Foto
Ingredienti
- 30 gr burro; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; prezzemolo tritato q.b.; 100 gr salmone affumicato; 200 ml panna da cucina; mezza cipolla; 400 gr farfalle; un bicchierino di vodka; 100 gr pomodorini.
Informazioni
persone 3
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Trita la cipolla e falla appassire nel burro. Taglia il salmone a listarelle e aggiungi alla cipolla, sfuma con vodka e fai evaporare. Taglia i pomodorini in quattro e falli cuocere con un pò d'olio d'oliva in un'altra padella. Quando sono pronti li aggiungi al salmone, ora aggiungi la panna e il concentrato di pomodoro. Fai saltare per qualche minuto. Spegni e spolvera con prezzemolo tritato. Cuoci le farfalle in acqua bollente salata e quando sono al dente la scoli e fai saltare in padella e via a mangiare.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Risotto vodka e salmone
3/5
(370 Voti)
-
Farfalle fuxia
4.3/5
(7 Voti)
-
Parmigiana
4.3/5
(3 Voti)
-
Pasta fredda al limone
4.3/5
(3 Voti)
-
Involtini di salmone
4.3/5
(3 Voti)
-
Ganache al cioccolato fondente
4.3/5
(3 Voti)
-
Pasta con Philadelphia
4.3/5
(8 Voti)
-
Spiedini Tricolore
4.3/5
(4 Voti)
Tecniche di cucina
Ecco il video per scoprire la vera ricetta del Moscow Mule preparata dal nostro barman.
Commenta questa ricetta