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Salsa besciamella

Di

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Ingredienti

  • 1 lt di latte
  • 70 g di burro
  • 10g di sale
  • sale
  • 70 g di farina

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere una pentola sul fuoco con il latte, sale e pepe. In un'altra pentola far sciogliere il burro con la farina e aggiungere il latte; mescolare fino a che non si densa.

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- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


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