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Crema pasticcera al cocco

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Ingredienti

  • 250 ml latte
  • 75 g zucchero
  • 25 g farina
  • 50 g farina di cocco
  • 2 tuorli d'uovo

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Intiepidire il latte con la farina di cocco a fuoco basso.

Tappa 2

Sbattere i tuorli con lo zucchero e renderli spumosi. Unire la farina setacciata,e la miscela di latte e farina di cocco.

Tappa 3

Trasferire il composto sul fuoco basso e mescolare per circa 20 minuti finchè si raddensa.

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