Melanzane alla parmigiana
Vota per questa ricetta
3.7/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 3 melanzane
- 500 ml passata di pomodoro
- 200 gr grana
- olio e.v.o.
- sale
- origano
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a fette le melanzane e grigliarle su una piastra spennellandole con olio condito con sale e origano.
Tappa 2
Su di una pirofila formare strati di melanzane, cospargerli di pomodoro e spolverare di grana.
Formare più strati.
Tappa 3
Informare per 15 min e lasciar intiepidire prima di servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Polpettone di melanzane
3.7/5
(15 Voti)
-
Cavoli con salsiccia
3.7/5
(15 Voti)
-
Carpaccio di melanzane
3.3/5
(407 Voti)
-
Tortino riso e ragu’
2.9/5
(334 Voti)
-
Sugo ai carciofi
3.3/5
(312 Voti)
-
parmigiana di melenzana
3/5
(214 Voti)
Commenta questa ricetta