Torta alle nocciole e cioccolato facile

Di antosa

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Ingredienti

200 gr di farina
150 gr di zucchero
2 uova
100 gr di burro morbido
150 gr di nocciole
150 gr di cioccolato fondente
½ bustina di lievito.

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ridurre in polvere le nocciole in un mixer e tritare finemente il cioccolato con un grande coltello. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso,aggiungere il burro morbido e le nocciole tritate, sempre mescolando, unire il cioccolato in scaglie, la farina setacciata a pioggia ed infine il lievito.Amalgamare tutti gli ingredienti, quindi trasferire il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocere in forno caldo a 170 gradi per 40 minuti.
Decorare la torta alle nocciole e cioccolato a piacere con riccioli di cioccolato e nocciole intere.

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.