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Crema pasticcera densa

Di

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Ingredienti

  • 2 tuorli
  • 500 ml di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
  • 1 scorza di limone grattugiata

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere il latte, la farina e il limone e continuare a mescolare.
Mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Cuocere finchè non si raddensa.

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