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Ciambella agli agrumi

Di

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Ingredienti

  • 3 uova
  • un bicchiere e mezzo di zucchero
  • 3 bicchieri di farina
  • un bicchiere di olio
  • un lievito per dolci
  • 2 arance
  • 1 limome

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mischiare tutti gli ingredienti e per ultime le spremute di arance e limone. Cuocere a 180/200 ° per 40-45 minuti.

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INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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