Torta morbida alla frutta
Di AnnabellaDi
Ingredienti
- 4 albumi montati a neve
- 180 gr di zucchero a velo
- 150 gr di frutta pulita
- 170 gr di burro
- 180 dr di farina
- sale
- vanillina
- mezza bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
Nel frattempo montare gli albumi a neve con un pizzico di sale.
Setacciare la farina ed il lievito e aggiungere lo zucchero e il burro.
Aggiungere gli albumi, miscelare e versare metà composto in una teglia, coprire con la frutta e versare il restante impasto.
Cuocere a 180° per circa 30 minuti.
100 gr della farina possono essere sostituiti con la farina di riso
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta morbida
3.8/5
(207 Voti)
-
Torta di crema e frutta
4.1/5
(27 Voti)
-
Torta agli amaretti e cioccolato
3.4/5
(461 Voti)
-
Crostata di frutta veloce
3.3/5
(357 Voti)
-
Torta al limone facile
2.4/5
(5 Voti)
-
Migliaccio di carnevale
2.4/5
(5 Voti)
-
Torta all'ananas
2/5
(4 Voti)
-
Torta all'arancia e limone
2.4/5
(51 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
Commenta questa ricetta