Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Polenta al forno

Di

Vota per questa ricetta 4/5 (21 Voti)
Polenta al forno 1 Foto

Ingredienti

  • 200 g di polenta istantanea
  • 150 g di formaggio emmenthal
  • 200 g di parmigiano grattugiato
  • 1 fetta di prosciutto cotto
  • olio d'oliva q.b.

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare la polenta secondo le istruzioni e lasciare raffreddare. Una volta fredda sbriciolarla e metterla in una teglia antiaderente unta d'olio. Aggiungere l'emmenthal fatto a pezzetti, il parmigiano e il prosciutto cotto tagliato a pezzettini. Mescolare e coprire con dell'altro parmigiano e bagnare tutta la superficie della polenta con mezzo bicchiere d'acqua. Mettere in forno a 200 gradi per circa mezz'ora a gratinare.

Ti potrebbe interessare anche:

Commenta questa ricetta

Crostata di polenta con formaggio e speck Crostata di polenta con formaggio e speck