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Crepes

Di

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Ingredienti

  • 500 GR FARINA
  • 1 LT DI LATTE INTERO
  • 6 UOVA
  • 2 CUCCHIAI D' OLIO D'OLIVA (O BURRO)
  • SALE
  • COGNAC O BRANDY.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare la farina con il latte fino ad ottenere un impasto quasi liquido.
Aggiungere le uova sbattute, un pizzico di sale, l 'olio e il liquore.
Lasciare riposare per circa 2 ore.
Se lo ritenete necessario prima di cuocerle si può aggiungere un po' di latte.

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