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Ciambelline di Pane

Di

Ricetta della Zia Maria

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Ingredienti

  • 1 kg di farina
  • una manciatina di zucchero
  • un pizzico di sale
  • 0,5 l di latte
  • 2 lieviti di birra
  • 1 cucchiaio di olio

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 200minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola capiente mettere la farina ed il sale, setacciare bene con le mani per togliere eventuali grumi della farina; aggiungere l'olio, lo zucchero, il latte ed il lievito precedentemente sciolto in circa 250 ml di acqua calda.
Impastare velocemente con le mani fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Dare subito forma alle ciambelline e lasciarle lievitare.
Infornare a 180° per circa 15-20 min. ( non devono essere troppo dorate altrimenti saranno dure).

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