Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Marmellata di lamponi per Bimby

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Marmellata di lamponi per Bimby. Scopri la nostra ricetta.

Vota per questa ricetta 3.2/5 (396 Voti)

Ingredienti

  • 1 Kg di lamponi
  • 1 Kg di zucchero
  • 1 cucchiaino di Agar Agar

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare la frutta. Tagliare la frutta e metterla nel boccale del Bimby. Cuocere per 35 minuti temperatura Varoma velocità 1 inversa senza vassoio.
Mettere il coperchio Varoma per evitare schizzi.

Tappa 2

Passati i 35 minuti, pulire il bordo della ciotola con una spatola e aggiungere lo zucchero, l’agar-agar e il vassoio.

Tappa 3

Lasciate cuocere per ulteriori 5 minuti temperatura Varoma velocità 1 inversa.
Quindi mescolare per 10 secondi a velocità 6.
Infine riempire i vasetti e chiudere ermeticamente.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Commenta questa ricetta

Marmellata di lamponi con il Bimby Crostata di frutta