Marmellata di lamponi per Bimby

Di Valentina Tribù Golosa

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Marmellata di lamponi per Bimby. Scopri la nostra ricetta.

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Validata dalnostro chef Gelati ai frutti rossi

Torta golosa alla frutta

Ingredienti

1 Kg di lamponi
1 Kg di zucchero
1 cucchiaino di Agar Agar

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare la frutta. Tagliare la frutta e metterla nel boccale del Bimby. Cuocere per 35 minuti temperatura Varoma velocità 1 inversa senza vassoio.
Mettere il coperchio Varoma per evitare schizzi.

Tappa 2

Passati i 35 minuti, pulire il bordo della ciotola con una spatola e aggiungere lo zucchero, l’agar-agar e il vassoio.

Tappa 3

Lasciate cuocere per ulteriori 5 minuti temperatura Varoma velocità 1 inversa.
Quindi mescolare per 10 secondi a velocità 6.
Infine riempire i vasetti e chiudere ermeticamente.

Tecniche di cucina

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