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Ricette dei burritos - 4 ricette

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Burritos

Di

Confezionate le tortillas di farina

  • Fagioli borlotti lessi 250 gr
  • Mais in scatola 140 gr
  • Funghi champignon 100 gr
  • Peperoni rosso medio 1
  • Cipolle bianca piccola 1
  • Pomodori ramato 1
  • Zucchine 1 piccola
  • Insalata iceberg 2-3 foglie
  • Olio di oliva 4 cucchiai
  • Pepe nero macinato a piacere
  • Sale q.b.
  • Tortillas di farina 8
4/5 (2 Voti)

Di

Preparare le verdure: tagliare la cipolla sottile, la zucchina a rondelle, il pomodoro a cubetti e il peperone alla...

  • 1 cipolla bianca
  • 250g fagioli rossi
  • 2-3 foglie insalata iceberg
  • 140g mais
  • 1 zucchina
  • 1 peperone rosso
  • 1 pomodoro
  • 8 Tortillas
3.1/5 (434 Voti)

Di

Tagliare il pollo ed il peperone a striscioline

  • 400 gr petti di pollo
  • 200 gr passata di pomodoro
  • 280 gr mais
  • 200 gr fagioli rossi
  • 1 peperone rosso (facoltativo)
  • 1 cipolla grossa
  • Spezie per burritos a piacere
  • 1 cucchiaio di miele
  • Sale
  • Pepe
  • Olio evo
  • Tabasco
  • Piadine
3/5 (425 Voti)

Di

Ricetta spagnola, semplice e veloce

  • 8 tortillas
  • 500 g macinato
  • 1/2 cipolla
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • salsa messicana
  • 1 lattina di fagioli rossi
  • foglie di insalata
2.7/5 (3 Voti)

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Burritos Burritos con verdure