Ricette originali dei burrito - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tacos
Tecniche di cucina
Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa.
INGREDIENTI:
- 1 petto di pollo
- 1 fetta di prosciutto
- Fette di formaggio (provolone o emmental)
- Pangrattato
- Farina
- 1 tuorlo d'uovo
- Olio d'oliva EVO
- 300g di broccoli
- Sale e pepe
- Aglio in polvere
PROCEDIMENTO:
Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello.
Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta.
Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura.
Le migliori ricette di Burrito
Burritos messicani alla Rorò
Di toffeegemellina
piatto altamente afrodisiaco x cenette in compagnia di amici o a due!
- 400 grammi di cane macinata di manzo,
- 250 grammi di fagioli rossi in scatola,
- 1 cipolla,
- 1 spicchio di aglio,
- paprica, peperoncino, cumino, curcuma, cannella in polvere,
- 2 chiodi di garofano, 2 foglie di alloro,
- 250 grammi di salsa di pomodoro,
- brodo di carne,
- q.b. di sale e di pepe.
- X LA COMPOSIZIONE:
- 8 tortillas,
- 100 grammi di insalata verde,
- 4 pomodori rossi
Quesadillas
Le quesadillas sono una specialità della cucina messicana et "Tex-Mex". Si tratta di tortillas di mais o di grano ripiene di formaggio o di formaggio ed altri ingredienti.
Burritos di verdure
Di Vera
Preparare le verdure: tagliare la cipolla sottile, la zucchina a rondelle, il pomodoro a cubetti e il peperone alla...
- 1 cipolla bianca
- 250g fagioli rossi
- 2-3 foglie insalata iceberg
- 140g mais
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 1 pomodoro
- 8 Tortillas
Burritos
Di JessyDol
Tagliare il pollo ed il peperone a striscioline
- 400 gr petti di pollo
- 200 gr passata di pomodoro
- 280 gr mais
- 200 gr fagioli rossi
- 1 peperone rosso (facoltativo)
- 1 cipolla grossa
- Spezie per burritos a piacere
- 1 cucchiaio di miele
- Sale
- Pepe
- Olio evo
- Tabasco
- Piadine
Burrito messicano con carne e fagioli
Di alter86ego
In una padella versare un pò d'olio e soffriggere la cipolla sminuzzata; aggiungere i pomodori e il peperone, tagl...
- Tortillas: 6
- carne trita di vitellone: 400 g
- fagioli lessi: 200 g
- pomodori: 2
- peperoni dolci: 1
- cipolla: 1
- formaggio: 50 g
- sale: q.b
- peperoncino: q.b
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