Ricette originali con i ceci - 62 ricette
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Mini plumcake salati ai ceci con pomodori secchi senza uova e senza lattosio
Di risottoperfetto, Il Risotto Perfetto
Plum cake salati monoporzione senza lattosio e senza uova ideali per un pranzo all'aperto o come antipasto
- Ingredienti per 4 mini cake:
- 70 gr di farina di tipo 2 macinata a pietra
- 60 gr di farina di ceci
- 70 gr di ceci secchi precedentemente cotti
- 60 gr di pomodori secchi
- mezzo bicchiere di olio extravergine
- un bicchiere scarso di latte d'avena
- semi di girasole
- un pizzico di sale
- mezza bustina di lievito per salati
Farinata di ceci
Di lunetta64
Metto in una ciotola la farina di ceci, faccio un buco al centro e verso man mano l’acqua
- 250 gr di farina di ceci
- 750 ml di acqua
- 80 ml di olio
- 1 cucchiaino di sale
Polpettine ai ceci
Di Fatina KATY
Le polpettine di ceci sono stuzzichini molto gustosi, facili e veloci da realizzare
- 400 gr di ceci in scatola lessati
- 3 uova
- latte
- sale
- pangrattato
- sesamo
Farinata.
Di vesna
Mescolare la farina di ceci con l'acqua e lasciar riposare l'impasto per almeno 5 ore
- 300 gr di farina di ceci
- 900 gr. di acqua
- 1/4 bicchiere di olio di oliva
- sale, pepe
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