Ricette sfiziose con il coniglio - 26 ricette
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Coniglio alla sarda
Di Lisetta
Lavate il coniglio, asciugatelo accuratamente, tagliatelo a pezzi e mettetelo a rosolare in una casseruola con un p...
- un coniglio
- un bicchiere abbondante di vernaccia
- un ciuffetto di prezzemolo
- una cipolla
- un rametto di rosmarino
- uno spicchio d'aglio
- qualche foglia di salvia
- una decina di olive verdi
- 2 pomodori
- una manciata di capperi
- olio
- sale
Frattaglie di coniglio in padella con uovo in camicia
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Tagliate i fegatini di coniglio in 4 pezzi e i rognoni longitudinalmente poi metterli in frigorifero
- 8 rognoni di coniglio
- 4 fegatini di coniglio
- 4 uova
- 250g di spinaci
- 1 mazzetto di timo
- 40 g di scalogno tritato finemente
- ½ litro di vino rosso
- 150 g di Burro
- 20 g di burro chiarificato
- 5 g di zucchero
- 3 g di pepe nero tritato
- Sale e pepe
CONIGLIO AL LIMONE
Di NUCCY
RICETTA TROVATA SU UN LIBRO DI MARIA VENTURI
- UN CONIGLIO INTERO A PEZZI
- OLIO DI OLIVA
- 2 LIMONI
- SALE
- 1/2 BICCHIERE D'ACQUA
- AGLIO -ROSMARINO
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.