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Ricette con vernaccia - 2 ricette

Tecniche di cucina

Mini quiches tortilla

Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette  per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.

Le migliori ricette di Vernaccia

Di

Lavate il coniglio, asciugatelo accuratamente, tagliatelo a pezzi e mettetelo a rosolare in una casseruola con un p...

  • un coniglio
  • un bicchiere abbondante di vernaccia
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • una cipolla
  • un rametto di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • qualche foglia di salvia
  • una decina di olive verdi
  • 2 pomodori
  • una manciata di capperi
  • olio
  • sale
3.1/5 (21 Voti)

Di

in una teglia mettere la spigola ( precedentemente squamata) con un po' d'olio, il sale il dado

  • 1 spigola
  • olio d'oliva
  • 1 dado
  • un pizzico di sale
  • 200 gr di olive verdi
  • qb acqua
  • qb vernaccia
3/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spigola alla vernaccia Coniglio alla sarda