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Ricette della crema al cacao senza uova - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema al cacao per farcire

Tecniche di cucina

Pancakes soffici per una colazione come in America

INGREDIENTI:

- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte 
- 60 gr di burro

 

PROCEDIMENTO:

Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito.  Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti. 

Le migliori ricette di Crema al cacao senza uova

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Questa crema è velocissima da preparare ed ottima sia per farcire che da mangiare al cucchiaio

  • 500ml latte
  • 100ml zucchero
  • 50g cacao amaro
  • 25g farina
4.3/5 (3 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare in modo facile e veloce questi irresistibili mini-croissants alla Nutella!

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Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, il cacao e la vanillina, piano piano incorporate il latte

  • 1/2 litro latte
  • 25 g farina setacciata
  • 1 bustina vanillina
  • 50 g zucchero
  • 40 g cacao amaro
3.9/5 (9 Voti)

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CREMA AL CIOCCOLATO SENZA UOVA Crema al cacao