Ricette della crema al cacao - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema al cacao senza uova, crema al cioccolato senza panna, torta albero di Natale, ricette salate con cacao , biscotti al cacao, zucchero vanigliato
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.
Le migliori ricette di Crema al cacao
Crema al cacao senza uova
Di elena billino
Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, il cacao e la vanillina, piano piano incorporate il latte
- 1/2 litro latte
- 25 g farina setacciata
- 1 bustina vanillina
- 50 g zucchero
- 40 g cacao amaro
Quadrotti al cioccolato e Nutella
Solo 3 ingredienti per questi quadrotti con cioccolato e Nutella: velocissimi da preparare, golosi e pieni di mandorle e nocciole. I bambini li adoreranno!
Crema al cacao
Di Zuglichi, Zucchero, Glitter e Chiccheria
Questa crema è velocissima da preparare ed ottima sia per farcire che da mangiare al cucchiaio
- 500ml latte
- 100ml zucchero
- 50g cacao amaro
- 25g farina
Torta di compleanno alla crema
Di giuliana
Preparare il Pan di Spagna lavorando le uova con lo zucchero e un pizzico di sale
- Per il Pan di Spagna:
- 6 uova
- 180 gr. di zucchero
- 75 gr. di fecola di patate
- 75 gr. di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la crema:
- 1 l di latte
- 6 tuorli
- 260 gr. di zucchero
- 120 gr. di farina
- 35 gr di cacao amaro
Liquore al cacao
Di marybracco
Una crema al cacao gustosa, ottima per accompagnare il dessert di fine pasto domenicale o durante le feste
- 1 lt di latte intero;
- 2 pacchetti di cacao amaro da 75 g cad.;
- 1 kg di zucchero;
- 250 g di alcool per liquori
Torta di biscotti e crema al cacao
Di florianafinocchiaro
Fare bollire il latte con cacao e zucchero e amido fino a quando non diventa una crema
- Un pacco di biscotti galletti
- cacao
- zucchero
- latte
- amido
crema pasticcera 
crema al limone 
crema chantilly 
crema al mascarpone 
crema di nocciole 
torta alla crema pasticcera 
crema al burro 
pan di spagna al cacao
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