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Ricette dal mondo - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes al limone

Le crepes piacciono a tutti: sono semplici da preparare, genuine, veloci,e vi consentono di sporcare solo una ciotola e una padella per la preparazione. I vostri bambini saranno felici di fare merenda con queste crepes al limone fatte in casa.

Le migliori ricette di Mondo

Di

E' una specialità Tunisina, molto ma molto buona e sviziosa

  • 1 Kilo di Farina 00
  • 2 cubetti di lievito
  • 2 cucchiai di olio
  • Sale qb
  • Acqua x impastare
  • Olio per friggere
  • Per condire... a piacere ma io li faccio sempre con :
  • Patate bollite
  • Tonno
  • Sott' aceti
  • Olive
  • Capperi
  • Uova sode
3.2/5 (411 Voti)

Di

Specialità del New England, inizialmente si preparavano in occasione della festività di Halloween, poi si sono di...

  • 200 gr di noci o noccioline
  • 150 gr di zucchero
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di cacao amaro in polvere
  • 50 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo
  • sale
2.9/5 (35 Voti)

Di

I tortellini sono un piatto tipico della gastronomia Emiliana

  • Per la sfoglia (per circa 250 tortellini):
  • Farina 00 400 gr
  • Uova grandi 4 (circa 250 gr)
  • Per il ripieno:
  • Carne bovina polpa di vitello 70 gr
  • Carne di suino lonza di maiale 70 gr
  • Prosciutto crudo di Parma 80 gr
  • Mortadella Bologna 80 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 150 gr
  • Burro 20 gr
  • Noce moscata q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Uova 1 grande
2.9/5 (16 Voti)

Di

Il cardamomo, come lo zafferano, è una delle spezie più costose al mondo

  • 100 gr orzo perlato
  • 1/2 cipolla rossa
  • 3 cucchiai da minestra di burro chiarificato
  • 1 cucchiaino curcuma in polvere
  • 1/2 cucchiaino cannella in polvere
  • 10-12 capsule cardamomo
  • 2 pomodori da insalata maturi
  • sale
0/5 (0 Voti)

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