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Ricette golose del rotolo al pistacchio - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bagna, rotolo alla banana e mascarpone

Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Le migliori ricette di Rotolo al pistacchio

Di

Un dolce squisito,con una "personalità" ben definita,non vi resta che provarlo

  • 4 uova allevate a terra
  • 150 g di zucchero semolato
  • 90 g di farina bianca
  • 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • un pizzico di sale
  • 200 ml di panna fresca
  • 3 cucchiai di zucchero a velo
  • 190 g di crema di pistacchio verde di Bronte
4/5 (1 Voti)

Di

Avete mai visto un rotolo meringato? Un modo ultra goloso di presentare una torta: in questa versione ai lamponi, è tutto cio' che desideriamo da una torta estiva.

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Di

Accendete il forno a 180°C e foderate la placca del forno o una teglia rettangolare grande, con la carta da forno

  • 4 uova
  • 120 g di zucchero
  • 70 g di farina 00
  • 50 g di pistacchi in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • per la ganache
  • 200 g di cioccolato bianco
  • 125 g di panna (anche vegetale zuccherata)
  • 200 g di fragole
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rotolo al pistacchio, cioccolato bianco e fragole Rotolo al cioccolato amaro e pistacchio di Bronte