Ricette del rotolo alla banana e mascarpone - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: rotolo al cioccolato e banane
Tecniche di cucina
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Rotolo alla banana e mascarpone
Tiramisù banane e nutella
Di toffeegemellina
dolce realizzabile nelle giornate festive
- Una confezione di savoiardi;
- una banana a maturazione media;
- 2-3 cucchiai di nutella;
- 200 g di mascarpone;
- 2 bicchieri colmi di caffè e latte senza zucchero;
- 2 rossi e 2 albumi separati.
- 3 cucchiai di zucchero.
Come sbucciare le banane come uno chef ?
Scoprite come sbucciare velocemente le banane, come farebbe uno chef.
Cheesecake alla banana
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Il cheesecake alla banana è un dessert profumato, goloso e estremamente cremoso
- Per la base:
- 150g di biscotti digestive
- 4 cucchiai di zucchero
- 50 g di burro fuso
- Per la crema:
- 2 banane mature
- 3 tuorli d'uovo
- 120g di zucchero a velo
- 45g di farina
- 50 cl di latte intero
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 400g mascarpone o Philiadelphia
- Per la panna montata:
- 40 cl di panna da montare
- 100g di zucchero a velo
Le 10 astuzie sulla frutta che non conoscete
Di Florentine
Tutto quello che non sapete sulla frutta !
Banoffee pie senza forno
Validata dalnostro chef
Di val
Il banoffee pie senza forno è un dessert inglese a base di banana e caramello, non è leggero, ma è così delizio
- Per la base:
- 150g di biscotti digestive
- 70g di burro
- Per il ripieno:
- 1 vasetto di latte condensato
- 30 cl di panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di mascarpone
- 3 banane mature
- Per la decorazione:
- Gocce di cioccolato
Rotolo al cacao, crema di mascarpone e banana
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Il Rotolo al cacao, crema di mascarpone e banana è preparato con una pasta biscotto al cacao
- Per la pasta biscotto:
- 6 uova
- 100 g di farina
- 200 g zucchero a velo
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 pizzico di sale
- Crema al mascarpone:
- 250 g mascarpone
- 20 cl di panna per dolci
- 50 g di zucchero
- Sciroppo per imbibire:
- 8 tazze di latte
- 1 cucchiaio di cacao
- Farcitura:
- 1 banana
rotolo con crema al mascarpone 
rotolo alla nutella e mascarpone 
rotolo di pasta sfoglia 
rotolo alla Nutella 
crema al mascarpone 
rotolo dolce 
rotolo con wurstel
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