Ricette del rotolo alla banana e mascarpone - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: rotolo al cioccolato e banane
Tecniche di cucina
Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata pere-cioccolato non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda, per stupire e farsi chiedere la ricetta.
INGREDIENTI:
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 180 g di farina
- 190 g di cioccolato fondente
- 4 pere
PROCEDIMENTO:
Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°.
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido.
Le migliori ricette di Rotolo alla banana e mascarpone
Tiramisù banane e nutella
Di toffeegemellina
dolce realizzabile nelle giornate festive
- Una confezione di savoiardi;
- una banana a maturazione media;
- 2-3 cucchiai di nutella;
- 200 g di mascarpone;
- 2 bicchieri colmi di caffè e latte senza zucchero;
- 2 rossi e 2 albumi separati.
- 3 cucchiai di zucchero.
Come sbucciare le banane come uno chef ?
Scoprite come sbucciare velocemente le banane, come farebbe uno chef.
Cheesecake alla banana
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Il cheesecake alla banana è un dessert profumato, goloso e estremamente cremoso
- Per la base:
- 150g di biscotti digestive
- 4 cucchiai di zucchero
- 50 g di burro fuso
- Per la crema:
- 2 banane mature
- 3 tuorli d'uovo
- 120g di zucchero a velo
- 45g di farina
- 50 cl di latte intero
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 400g mascarpone o Philiadelphia
- Per la panna montata:
- 40 cl di panna da montare
- 100g di zucchero a velo
Le 10 astuzie sulla frutta che non conoscete
Di Florentine
Tutto quello che non sapete sulla frutta !
Banoffee pie senza forno
Validata dalnostro chef
Di val
Il banoffee pie senza forno è un dessert inglese a base di banana e caramello, non è leggero, ma è così delizio
- Per la base:
- 150g di biscotti digestive
- 70g di burro
- Per il ripieno:
- 1 vasetto di latte condensato
- 30 cl di panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di mascarpone
- 3 banane mature
- Per la decorazione:
- Gocce di cioccolato
Rotolo al cacao, crema di mascarpone e banana
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Il Rotolo al cacao, crema di mascarpone e banana è preparato con una pasta biscotto al cacao
- Per la pasta biscotto:
- 6 uova
- 100 g di farina
- 200 g zucchero a velo
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 pizzico di sale
- Crema al mascarpone:
- 250 g mascarpone
- 20 cl di panna per dolci
- 50 g di zucchero
- Sciroppo per imbibire:
- 8 tazze di latte
- 1 cucchiaio di cacao
- Farcitura:
- 1 banana
rotolo con crema al mascarpone 
rotolo alla nutella e mascarpone 
rotolo di pasta sfoglia 
rotolo alla Nutella 
crema al mascarpone 
rotolo dolce 
rotolo con wurstel
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.