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Ricette con i sedani rigati - 2 ricette

Tecniche di cucina

Tè freddo alla pesca

Il tè freddo alla pesca è una bevanda classica che siamo abituati a comprare al supermercato, ma se invece lo preparassimo in casa? Questa ricetta dà un tocco in più al tè confezionato, e di sicuro saprete cosa ci mettete dentro...

Se avete ancora dubbi potete leggere il nostro articolo Come preparare un buon tè freddo?

Per altre bevande fresche e depurative vi consigliamo invece la bevanda a base di curcuma, zenzero e limone o anche le 10 bevande detox per tornare in forma in vista della primavera.

Se invece siete degli appassionati del tè caldo, di sicuro vorrete conoscere I segreti del tè serviti da Maisons du Monde, da accompagnare magari, per restare in tema, ai biscotti a spirale al tè matcha.

 

 

 

Le migliori ricette di Sedani rigati

Di

Preparate le melanzane "a funghetto": una volta pulite e liberate del picciolo, tagliate le melanzane a dadini e fr...

  • - Sedani rigati (500g)
  • - Melanzane (2 di media grandezza)
  • - Noci (80g sgusciate)
  • - Pangrattato (50g)
  • - Formaggio pecorino (30g)
  • - Cipolla (1)
  • - Olio extravergine d'oliva (4-5 cucchiai)
  • - Olio per frittura (q.b.)
  • - Sale (q.b.)
  • - Pepe (q.b.)
4.3/5 (4 Voti)

Di

Lavate le melanzane, affettatele sottilmente, salatele e mettetele a colare in un colapasta con un po’ di sale

  • 160 gr. di sedani rigati o rigatoni
  • 500 gr. di ragù
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • 1 melanzana di media grandezza
  • 50 gr. di prosciutto cotto
  • 1 uovo sodo
  • 100 gr. di formaggio filante
  • Basilico
  • Sale q.b.
3.8/5 (22 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta al forno con le melanzane Sedani rigati con melanzane e noci