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Ricette delle sovracosce di pollo allo zenzero - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: petto di pollo allo zenzero e limone, straccetti di pollo allo zenzero, bocconcini di pollo allo zenzero , involtini di pollo con patate , involtini di pollo e speck

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

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  • 4 sovracosce di poollo un limone,un spicchio d'aglio,pepe sale q.b, zenzero fresco, uva passa,pinoli 30 gr,due rametti di timo ,fagioli cannellini,un arancio di medio volume
5/5 (1 Voti)

L'acqua aromatizzata con zenzero e limone è un toccasana potentissimo . La bevanda di cui vi parleremo è di una semplicità unica e possiede incredibili proprietà.

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PREPARAZIONE Pollo Tandoori Per preparare il pollo tandoori, iniziate eliminando la pelle dalle cosce e dalle sov...

  • INGREDIENTI
  • Pollo
  • cosce e sovracosce 1 kg
  • Yogurt
  • bianco 150 gr
  • Curry
  • in polvere 2 gr
  • Limoni
  • il succo di mezzo limone
  • Sale
  • q.b.
  • Spezie
  • pasta di aglio e zenzero già pronta 10 gr
  • Spezie
  • pasta per tandoori 100 gr
2.9/5 (306 Voti)

Il sovrappeso è fonte di complessi per le persone che ne soffrono ed effettivamente puo' essere difficile per alcune persone, ma anche compromettere la salute. In effetti, è importante fare attenzione alla prorpia linea per preservare la salute.

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Adesso è tempo di una ricetta Fusion

  • 3 sovracosce di pollo
  • 200 g di noodles di grano
  • 200 g di taccole
  • 300 g di friggitelli
  • 1 peperone rosso
  • 1 lime
  • latte di cocco non dolce
  • zenzero fresco
  • farina qb
  • 1 cucchiaio di curry
  • 1 cucchiaio di miso
  • peperoncino
  • olio di sesamo
  • sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Wok in progress sovracosce di pollo con zenzero e pinoli,uvetta passa,alla crema d'arancio con cannellini su letto di radichio rosso.