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Ricette di pollo allo zenzero - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cosce di pollo allo zenzero, petto di pollo allo zenzero in polvere

Tecniche di cucina

Wrap pollo e verdure

Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare

Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:

Come preparare i falafel

Come preparare il pane pita in casa

 

Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.

Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.

Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.

 

Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano,  ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.

 

 

Le migliori ricette di Pollo allo zenzero

Di

tagliare i pollo in ottavi e togliere la pelle

  • 1 pollo (per un peso complessivo di 3 kg circa)
  • 300 g di yogurt naturale
  • 200 g di burro chiarificato (ghee)
  • 2 cipolle
  • aglio
  • coriandolo in polvere
  • curcuma
  • zenzero fresco tritato
  • peperoncino in polvere
  • garam masala
  • sale
3.7/5 (13 Voti)

La maggior parte dei nostri disturbi sono provocati dalle nostre cattive abitudini, alimentari e non. Tra i tanti aiuti che possiamo cercare e trovare ci sono senz'altro alcuni alimenti speciali. Tra queste, una delle più efficaci è lo zenzero.

Di

Ricetta facile ed economica che ho preparato insieme al mio bambino Stefano di 6 anni e goloso di cibo cinese

  • 600 gr petto di Pollo a cubetti
  • 3 cucchiai Maizena
  • 3 cucchiai Olio di semi
  • 80 g di Mandorle pelate
  • 3 cipollotti
  • 1 bicchiere di brodo vegetale
  • 1 manciata di zenzero in plvere
  • 3 cucchiai salsa di Soia (a vostro piacimento)
4/5 (5 Voti)

L'ipotiroidismo è una patologia, molto più diffusa di quanto si possa pensare, che indica una mancata produzione di ormoni tiroidei, responsabili tra le altre cose del funzionamento metabolico, frequenza cardiaca e temperatura corporea... Ecco una possibile soluzione ad alcuni dei problemi che può causare la tiroide.

Di

In una terrina unire yogurt, succo di limone, cumino, cannella, pepe, zenzero, sale

  • 1 tazza di yogurt
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchi di cumino tritato
  • 1 cucchiaino di cannella tritata
  • 2 cucchiaini di pepe
  • 1 cucchiaino di zenzero tritato fresco
  • sale
  • 3 petti di pollo tagliati a pezzi
  • 1 cucchiaino di burro
  • 1 spicchio aglio
  • 2 scalogni
  • 1 peperoncino tritato
  • 2 cucchiaini di cumino tritato
  • 2 cucchiaini paprika
  • sale
  • 1 lattina di passata di pomodoro
  • 1 tazza di panna
  • 1/4 tazza di coriandolo fresco
4/5 (5 Voti)

Di

In una terrina unire yogurt, succo di limone, cumino, cannella, pepe, zenzero, sale

  • 1 pazza di yogurt
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchi di cumino tritato
  • 1 cucchiaino di cannella tritata
  • 2 cucchiaini di pepe
  • 1 cucchiaino di zenzero tritato fresco
  • sale
  • 3 petti di pollo tagliati a pezzi
  • 1 cucchiaino di burro
  • 1 spicchio aglio
  • 2 scalogni
  • 1 peperoncino tritato
  • 2 cucchiaini di cumino tritato
  • 2 cucchiaini paprika
  • sale
  • 1 lattina di passata di pomodoro
  • 1 tazza di panna
  • 1/4 tazza di coriandolo fresco
3.1/5 (370 Voti)

Il tè allo zenzero si rivela un ottimo alleato per depurare il fegato ed i reni. Questa radice possiede un'alta concentrazione di gingerolo, molto efficace nell'aiutare a sciogliere i calcoli renali.

Di

Un pollo saporito e fresco

  • Per il pollo
  • 250 ml di brodo di verdura (acqua e dado se preferite)
  • 120 ml latte di cocco
  • 250 g di petto di pollo (consiglio il petto intero o i filetti di petto e non le fette perché sono troppo sottili)
  • 1 pezzetto di zenzero circa 1,5 cm
  • 1 peperone
  • 10 fagiolini
  • 1 piccolo cipollotto
  • 1/2 lime, il succo
  • la punta di un cucchiaino di curry
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucchiaino scarso di zucchero
  • 1/2 peperoncino lungo semi piccante
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. sale
  • Per il riso
  • 120 gr di riso basmati
  • 80 ml di latte di cocco
  • Q.b. anacardi
  • Q.b. acqua
  • Q.b. sale
3/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pollo esotico con latte di cocco e verdure Pollo al curry