Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Il tè allo zenzero: purifica il fegato ed aiuta a sciogliere i calcoli renali

Il tè allo zenzero si rivela un ottimo alleato per depurare il fegato ed i reni.  Bevetene una tazza a digiuno tutti i giorni. 

Un ingrediente utilizzato non solo in cucina

Un ingrediente utilizzato non solo in cucina

Dalle numerose  proprietà depurative , lo zenzero è una radice che puo' prevenire tanti disturbi.  A volte viene usato come integratore nel trattamento di problemi renali o infezioni. 

Serve a depurare il sangue, migliora i livelli di ossigenazione cellulare e diminuisce i dolori ai muscoli. 

 

Grazie alla presenza di curcuma e latte di cocco, questo tè presenta anche  un potere antibiotico ed antiossidante. 

 

Ingredienti:

-250 ml di acqua

- 1 punta di cucchiaino di zenzero in polvere

- 1 punta di cucchiaino di curcuma in polvere

-50 ml di latte di cocco

-1 cucchiaio di miele

 

Procedimento:

Versate una tazza di acqua in una casseruola e fare bollire per qualche minuto. Quando inizia a bollire unite lo zenzero e la curcuma in polvere.

Abbassate il fuoco al minimo e fate bollire per circa 8 minuti, quindi togliete dal fuoco e unite il latte di cocco.
Zuccherate con il miele e bevete.

 

 

Avvertenze:

Questo tè è sconsigliato nel caso in cui assumiate anticoagulanti come l'aspirina.  Nonostante possa essere benefico, il tè allo zenzero non si sostituisce alle cure prescritte da un medico. 

 

 

Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

La bevanda allo zenzero e melone per una merenda equilibrata e golosa

Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una  carrot cake, per avere una merenda perfetta. 

 

 

INGREDIENTI:

  • 200 ml di panna liquida per dolci
  • 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
  • 1 melone
  • Cubetti di ghiaccio
  • 2 cucchiaini di miele
  • Un po' di cacao in polvere
  • Un po' di zenzero in polvere

 

 

PREPARAZIONE:

Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.

Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto. 
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere. 

Servite questa deliziosa bevanda. 

Commenta questo articolo

Un cucchiaio al giorno per un vitino da vespa!! 5 esercizi che fanno bruciare calorie più velocemente