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Ricette di viennetta - 4 ricette

Tecniche di cucina

La breakfast bowl, la tazza della colazione più golosa che ci sia!

Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!

 

INGREDIENTI:

  • 60 g di fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini di semi di zucca
  • Qualche granello di sale grosso
  • 60 gr di latte
  • 1 vasetto di yogurt greco al naturale
  • Qualche fettina di kiwi
  • Qualche rondella di banana
  • Un pugnetto di muesli
  • 4 fettine sottili di mela
  • 2 fragole a rondelle
  • Qualche mirtillo 
  • Qualche noce di pecan
  • Un po' di miele fluido

 

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire. 

Le migliori ricette di Viennetta

Di

Visite di amici/parenti non previste? Ecco la ricetta di un semifreddo veloce da preparare e sempre comodo da tener...

  • Ingredienti per 2 stampi da plumcake di circa 25/30 cm con bordi alti 5/7 cm foderati con carta forno.
  • Per la crema:
  • 4 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 500 ml di panna fresca da montare
  • 250 gr di mascarpone.
  • Possibili varianti:
  • * 250 gr mandorlato, 160 gr di cioccolato fondente e meringhe a piacere per Tronchetto di Natale;
  • * amaretti Vicenzi e 80 gr di cioccolato al latte per semifreddo all'amaretto;
  • * un vasetto di amarene Fabbri e meringhe per Viennetta all'amarena.
3.4/5 (373 Voti)

Di

Tritare i biscotti nel mixer fino a ridurli in polvere

  • 500 gr di panna fresca
  • 3 albumi
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 60 ml di latte intero
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 2/3 cucchiai di nutella
  • 250 gr di biscotti secchi
  • 120 gr di burro noccioline e mandorle tritate e caramellate
4.1/5 (12 Voti)

Di

Montare gli albumi a neve fermissima, una volta montati, aggiungere una busta di vanillina e lo zucchero a velo

  • 250 ml di panna per dolci
  • 3 albumi
  • 50 gr di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 50 gr di nocciole tritate
2.8/5 (345 Voti)

Di

Montare a neve gli albumi con lo zucchero e la vanillina in un'altra ciotola montare la panna unire i due com...

  • 400 ml di panna dolce
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 albumi
  • 120 gr di Zucchero
  • Nutella quanto basta
  • decorazioni: granella di nocciola e scaglie di cioccolato
  • p.s. recipiente rettangolare
2.5/5 (4 Voti)

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Viennetta Semifreddo simil viennetta