La pagina di informazione MarcelloForcina
Roma, Italia
Marcello Forcina
Scrittore, #foodie & SocialMediaManager. Sono trasgressivo, tipo amo lo zucchero ma lo detesto nel caffè. Però so abbinare i colori, il più delle volte. Credo.
Based in Rome. Disponibile per live tweeting, collaborazioni tra blog, recensioni su eventi, ristoranti, gastronomia.
Blog :
La psicologia della frollaLa psicologia della frolla è il mio diario di appunti gastronomici. I confini sono volutamente elastici: ricette, recensioni di ristoranti e pasticcerie, viaggi, eventi, mostre mercato, riflessioni sul tema del food. Tra le righe racconto la mia passione per la buona cucina e per la scrittura creativa. Non a caso, il titolo che ho scelto per il blog è anche quello del mio primo romanzo.