L'intervista di Dolci.it

Intervista realizzata da Federica

Abbiamo intervistato Dolci.it!

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Ciao Dolci.it, raccontaci...

Qual è la storia di dolci.it?

Dolci.it nasce nel 1997 da un gruppo di appassionati del mondo della pasticceria.

Come è cominciata la vostra storia d'amore con la cucina ?

Appassionati sin da piccoli al mondo della cucina e dei dolci.

Chi si nasconde dietro al sito? Chi si occupa di cosa?

Sergio: ideatore e mente del progetto
Beatrice: il braccio operativo

Perché avete scelto il nome "dolci" come titolo del vostro sito? Questo titolo ha un significato speciale per voi?

Dolci è il nome ideale per racchiudere tutto il mondo della dolciaria.

Qual è la più bella esperienza che avete fatto grazie al vostro sito ?

Conoscere persone, professionisti e appassionati di tutt'Italia.

Che consiglio vi sentireste di dare a tutti coloro che vorrebbero aprire un sito o un blog di cucina per farsi conoscere anche a livello lavorativo?

Di fare ricette originali ma allo stesso tempo chiare e semplici. Dare anche un importanza alle foto.

Nel vostro sito c'è una rubrica dedicata alla cultura dove parlate di libri di cucina. Credete che il food passi ancora per le pagine dei libri?

Si, abbiamo una rubrica dove recensiamo i libri del settore dolciario.
Il libro resta ancora un baluardo.

Perché avete proprio scelto un'ape per rappresentare il sito?

Perchè è l'essere in assoluto più rappresentativo della golosità e della dolcezza.

Quali sono i progetti per il futuro del sito?

Abbiamo una nuova sezione da sviluppare dedicata ai nuovi blogger che vorranno unirsi alla nostra comunità.

La domanda sorge spontanea, qual è il vostro dolce preferito?

Sergio: cioccolato
Beatrice: gelato

Grazie Dolci.it per aver risposto alle nostre domande. A presto!
Articolo Pubblicato da Federica - 04/09/2014

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