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Ricette
Muffin senza burro base
Di SunChillY
A questo impasto base per i Muffin senza burro, si possono aggiungere qualsiasi altro ingrediente (frutta, cioccola...
- 180 gr. di farina
- 30 gr. frumina o fecola di patate
- 80 gr. di zucchero
- 125 gr. di yogurt a scelta
- 1/2 bicchiere di latte
- 1/2 busta di lievito
- 2 uova
- una punta di cucchiaino di bicarbonato
- PER LA COPERTURA CROCCANTE:
- 17 gr. di farina
- 13 gr. di zucchero di canna
- 10 gr. di burro