La pagina di informazione Marticovelli
Ricette
Biscotti per pesche dolci
Di marticovelli
Unire le uova con lo zucchero
- 2 uova
- 1 bicchiere da vino scarso di zucchero
- 1 bicchiere da vino pieno di latte
- 1/2 bicchiere da vino di olio
- 1 bustina di lievito
- Farina qb
Sofficini
Di marticovelli
Sciogliere il burro e unirlo al latte
- 1 noce burro
- 1 tazza latte
- Farina qb
Cantuccini
Di marticovelli
Unire uova e zucchero
- 500 gr farina
- 300 gr zucchero
- 50 gr burro
- 2 uova
- 300 gr mandorle tritate
- 1 bustina di lievito
- Latte qb
Chiocciola al gorgonzola
Di marticovelli
Sciogliere i dadi di lievito nel latte tiepido aggiungendo lo zucchero
- Per l'impasto:
- 600 gr farina
- 100 ml latte
- 2 dadi di lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 uova
- 100 gr burro
- Sale
- Per il ripieno:
- 2 robiole
- 200 gr gorgonzola
- Noci sgusciate
Ciambella della nonna
Di marticovelli
Unire le uova e lo zucchero
- 4 uova
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di latte
- 2 bicchieri scarsi di zucchero
- 2 bustine lievito
- 1 pizzico di sale
- Limone o cacao per aromatizzare
- Farina qb
Brioche
Di marticovelli
Sciogliere il lievito nel latte
- 600 gr farina
- 120 gr margarina
- 2 uova
- 100 gr zucchero
- 1 dado di lievito
- 1/4 l latte
Rotolo al cioccolato
Di marticovelli
Montare i bianchi, sbattere i rossi con lo zucchero
- 6 uova
- 5 cucchiai farina
- 1 cucchiaio fecola
- 6 cucchiai zucchero
- 1/2 bustina lievito
- 600 gr Nutella
- 200 ml panna montata
Mostaccioli
Di marticovelli
Dolci tipici calabresi preparati a San Giuseppe
- 6 uova
- 1 bicchiere da vino di anice
- 1 bicchiere da vino di olio
- 1 kg di miele
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di bicarbonato
- Farina qb
Chiacchiere di Carnevale fritte
Di marticovelli
Impastare la farina e lo zucchero con le uova
- 500 gr farina
- 100 gr zucchero
- 125 gr burro
- 3 uova
- 1 cucchiaino lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 limone spremuto e grattuggiato
Tarallini al vino
Di marticovelli
Unire alla farina tutti gli ingredienti liquidi
- 1 bicchiere zucchero
- 1 bicchiere olio d'oliva
- 1 bicchiere vino rosso
- 1/2 bustina lievito
- 500 gr farina
- Semi anice