La pagina di informazione Lachia
Ricette
Farfalle con piselli e pancetta
Di lachia
Lessare i piselli in acqua salata e una volta cotti tenerli da parte
- 400 gr di farfalle
- 1 Galbanino
- besciamella
- pancetta affumicata
- 150 gr piselli
- 1 bicchierino di vino bianco
- cipolla
Torta di noci
Di lachia
Montare le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto molto gonfio, bianco e spumoso
- 200 gr. di noci tritate grossolanamente
- 3 uova intere
- 130 gr. di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 140 gr. di burro
- zucchero a velo
Pancake
Di lachia
Mescolare il latte con l'uovo, il burro e lo zucchero
- 150g di latte
- 1 uovo
- 40g di Burro
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100g di farina
- 5g di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale per aiutare la lievitazione
Fusilli al salmone
Di lachia
Tritare il salmone affumicato e scottarlo in padella con un filo d'olio extra vergine d’oliva, aggiungere la Mozz...
- 350g di fusilli
- 100g di salmone affumicato
- 2 Mozzarelle Santa Lucia
- 50g di noci
- 50g di pistacchi