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Ricette
Torta di castagne
Di crema89
Senza burro e senza farina, questa ricetta di torta di castagne è resa più leggera dallo yogurt
- 500 g di castagne
- 100 g di pane grattugiato
- 150 g di yogurt naturale
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiai colmi di cacao amaro
- la scorza di 1/2 limone non trattato
- un pizzico di sale
- lievito per dolci - 1/2 bustina
Pasta al forno con zucchine
Di crema89
Lavate e pulite le zucchine, tagliatele a fette sottili, fatele asciugare su fogli di carta da cucina
- 400 grammi di pasta (il formato che preferite), 500 ml di besciamella, 500 grammi di mozzarella fresca, 500 grammi di zucchine, olio evo, 30 grammi di formaggio grattugiato, sale.
fiori di zucca in pastella
Di crema89
I Fiori di zucca in pastella possono essere non solo un ottimo antipasto, ma anche un ottimo secondo piatto accompa...
- 12 fiori di zucca
- 80 grammi di farina
- 2 uova
- 50 grammi di acqua
- olio di semi q.b.
- sale q.b
- pepe q.b.