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Ricette
Crostata di marmellata
Di TeresaSir
Versare in una ciottola e mescolare farina, zucchero, sale, aroma di limone, uova, burro a pezzetti e il lievito
- 300 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 fialetta di aroma di limone
- 1 uovo 150 gr di burro
- 1/2 busta di lievito pane angeli
- 200 gr di marmellata
Gnocchi fritti al prosciutto cotto e mozzarella
Di TeresaSir
Sciogliere il lievito di birra in un bicchiere d'acqua bollente e sale e mescolarlo assieme a farina e strutto
- 250 gr di farina
- 50 gr di strutto
- 20 gr di lievito di birra
- un pizzico di sale
- 300 gr di prosciutto cotto
- 3 mozzarelle
Le ciambelline
Di TeresaSir
Versare in una terrina tutti gli ingredienti e mescolare per bene fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elestico
- 1 kg di farina
- 400 gr di zucchero
- 400 gr di strutto
- 102 bucce di limone
- 1 vanillina
- 1 bustina di lievito
- 4 uova
- marmellata vari gusti