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Ricette
TORTA ALLA BANANA
Di Silviasissi93
Accendere il forno a 180 gradi ed imburrare e infarinare uno stampo di 24 cm di diametro
- Farina: 200 gr
- Uova: 3
- Yogurt alla banana (125 gr): 1 vasetto
- Zucchero: 100 gr
- Olio extravergine di oliva: 100 ml
- Lievito per dolci: 1/2 bustina
- Banane mature: 3
- Sale: un pizzico
- Zucchero a velo per spolverozzare: quanto basta
MUFFIN AL CIOCCOLATO
Di Silviasissi93
Fondete il burro a bagnomaria, mescolando con un mestolo di legno
- 200 gr. di farina
- 80 gr. di gocce di cioccolato fondente
- 60 gr. di cacao
- 180 gr. di zucchero
- 150 ml. di latte
- 70 gr. di burro
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
BAVARESE ALLA FRAGOLA
Di Silviasissi93
1) Mettete in ammollo la colla di pesce in acqua fredda e lasciatela ammorbidire completamente
- 600 g di fragole
- - 350 ml di Panna Pastorizzata Granarolo
- - 250 ml di Latte Fresco Intero Alta Qualità
- Granarolo
- - 12 g di colla di pesce
- - 150 g di zucchero semolato
- - 120 g di zucchero al velo
- - 1 limone biologico
torta al cioccolato
Di Silviasissi93
Per preparare la torta al cioccolato per prima cosa sciogliete al microonde o a bagnomaria il cioccolato fondente (...
- 200 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero semolato
- 100 gr di burro a temperatura ambiente
- 75 gr di cacao amaro in polvere
- 5 uova intere
- 50 ml di latte
- 1 bustina di lievito (16 gr)
Torta di mele con farina autolievitante
Di Silviasissi93
Preparare la base Step 1 - Stendi la palla su una superficie infarinata e ricava una sfoglia di uno spessore di 3 ...
- Base di pasta frolla:
- 140g farina autolievitante
- 1 pizzico di sale
- 100g burro a cubetti
- 10g zucchero superfino
- 1 uovo intero e 1/2 albume
- 10ml acqua ghiacciata
- 5ml succo di limone
- Ripieno:
- 150g zucchero superfino
- 1 baccello di vaniglia
- 3 mele
- 150g burro
- 2 uova
- 150g farina di mandorle
- scorza di un limone
- 45g farina autolievitante
- 60g di uvette ammollate in acqua calda