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Ricette
Cheese-Cake ai frutti di bosco
Di MiriCost01
Togliete il burro su fiamma bassissima ( o per qualche secondo in forno a microonde)
- 250g di formaggio spalmabile ( preferibilmente Philadelphia classico)
- 250g di frutti di bosco
- 200g di lamponi
- 200g di frollini al cioccolato
- 100g di zucchero a velo
- 80g di burro
- 15g di gelatina in fogli
- 200ml di panna per dolci ( da montare)
- 1 baccello di vaniglia
- 1 limone
Tortino di patate e formaggio
Di MiriCost01
Lessate le patate in acqua salata,poi pelatele e tagliatele a fette non troppo grosse
- 800 g. di patate
- 180 g. di prosciutto crudo
- 180 g. di Parmigiano Reggiano grattuggiato
- 180 g. di Emmental
- 50 g. di burro
- sale q.b.