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Ricette
pan di stelle
Di 82marianna
Tritate le nocciole con 2 cucchiai di zucchero a velo In una ciotola lavorate il burro con la margarina e l’uovo
- 30 gr di nocciole
- 100 gr di burro
- 60 gr di margarina
- 1 uovo
- 2 cucchiai di miele
- 30 gr di cioccolato fondente
- 400 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 250 gr di zucchero a velo
- 3 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- stelline di zucchero
- zucchero semolato q.b.
torta al limone
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Accendere il forno a 180°
- o 250 g di farina bianca
- o 150 g di fecola di patate (la ricetta originale prevede l’utilizzo della frumina)
- o 250 g di burro a temperatura ambiente
- o 200 g di zucchero
- o 4 uova
- o 1 limone non trattato
- o 1 bustina di lievito per dolci
- o 1 fialetta di aroma al limone
- o 1 pizzico di sale
riso di zucchine con limone
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Mettere nel boccale la cipolla, tritare: 5 sec
- • 300 gr di riso arborio
- • 1 cipolla
- • 3 zucchine piccole
- • la scorza di 1/2 limone (non trattato)
- • 20 gr di olio EVO
- • 800 ml di brodo (acqua + dado)
- • 1 noce di burro
- • prezzemolo q. b.
RIGATONI SPECK POMODORO E ZUCCHINE
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Mettere nel boccale la cipolla, tritare: 5 sec
- • 4 zucchine piccole
- • 1 cipolla
- • 15 gr di olio EVO
- • 1 misurino di vino bianco
- • 80 gr di speck a striscioline
- • 500 gr di sugo pomodoro (io ho usato il mio sugo)
- • sale q. b.
marmellata di ciliegie
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Metti la buccia di limone nel boccale del Bimby
- - 1300 gr Ciliegie intere
- - 250 gr Zucchero di Canna
- - Buccia di 1/2 Limone
- - 1/2 Cucchiaino Cannella
zebra cake
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In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad avere un composto liscio e spumoso
- 4 uova
- 250 gr zucchero
- 250 ml latte
- 200 ml olio di semi
- 2 cucchiaini di vaniglia in polvere o vanillina
- 300 gr di farina 00
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 2 cucchiai di cacao amaro
gin fizz
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Preparazione Inserisci tutti gli ingredienti nel boccale tranne il ghiaccio: 30 S a V 9
- 1mis. di succo di limone,
- 4mis. di gin,
- 1 cucchiaio di zucchero,
- acqua tonica a piacere,
- 7/8 cubetti di giaccio
pesto senza aglio
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Lavare le foglie del basilico, asciugarle bene cercando di non ammaccarle
- -300 G DI BASILICO
- -300G DI PARMIGIANO O GRANA
- -110 G DI PINOLI
- -400G DI OLIO
- - 2 CUCCHIAI DI SALE
ciambella alla nutella
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mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una miscela omogenea e quindi infornare a 190° per circa 35 minut...
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 100 g di olio di semi
- 100 g di burro
- 100 g di latte
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito pe dolci
- 2 cucchiai di nutella
- 40 g di cacao amaro
crema
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inserire tutti gli ingredienti nel boccale 12 minuti a 90° velocità 4 verificare che la crema si sia adensata qui...
- 2 uova intere
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina
- 500 g di latte
- 1 bustina di vanillina o scorza di limone