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Ricette
Mini panini capperi e olive
Di Silviarosa80, Silviarosa80 RicettAmare
Poccoli soffici panini dal sapore mediterraneo arricchiti con formaggio grattugiato
- 400 gr di farina 00, 200 di farina di semola, 1 bustina di lievito in polvere per impasti salati, un pizzico di sale, acqua tiepida q.b., una manciata di olive e di capperi, formaggio grattugiato q.b., (ho utilizzato il pecorino romano), 2/3 cucchiai di olio Evo.