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Ricette
Pomodori alla Crema di Ricotta
Di vezaccaroni
Gli chef Juri e Carlotta vi presentano un piatto veloce, estivo, nutriente e ricco di vitamine
- 8 pomodori ramati
- 200 gr di ricotta romana
- 50 gr di grana grattugiato
- 10 gr di pinoli
- un ciuffo di basilico
- sale
- pepe
Pollo al Curry
Di vezaccaroni
Gli chef Juri e Carlotta vi propongono un secondo piatto dai sapori esotici, veloce da preparare e gustoso da assag...
- 4 petti di pollo
- 1 cipolla grande
- curry
- passata di pomodoro
- olio extravergine di oliva
Spiedini di Scamorza
Di vezaccaroni
Ecco un piatto sfizioso! Viene proposto dagli chef Tommaso e Davide che ne assicurano la straordinaria bontà
- 250 gr di scamorza a palline
- guanciale q.b.
- pomodorini ciliegini
Passatelli asciutti con zucchine e pancetta
Di vezaccaroni
Con questo primo piatto proposto dallo chef Veronica il figurone è assicurato! Un piatto di pasta fatta in casa co...
- 6 uova
- 250 gr di formaggio grana
- 200 gr di pangrattato
- 50 gr di farina
- zucchine q.b.
- 250 gr di pancetta a dadini
- sale
- noce moscata (a piacimento)
- cipolla