Paella di pesce fresco e peperoni, un piatto ricchissimo e gustoso
Redattore Tribù Golosa,
Perché non preparare un'ottima paella fatta in casa, con tanto pesce fresco e peperoni saporiti? Questa ricetta richiede un po' di pazienza , ma porta a risultati deliziosi in termini di gusto. Pronti a viaggiare in Spagna?
©GettyImages-GMVozd
Gli ingredienti
- 600 g di riso carnaroli
- 150 g di calamari
- 150 g di seppie
- 8 gamberoni
- 300 g di cozze
- 300 g di olio extravergine d’oliva
- Brodo di pesce q.b
- 1 cucchiaio di peperoncino rosso
- 1 peperone dolce
- 8 cucchiai da tavola di passata di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- Zafferano q.b
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