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30 ricette di antipasti, primi, secondi e dessert per perdere peso

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Tribù Golosa

Ognuno ha i propri ritmi, esigenze e tempi. Per questo è importante mantenersi flessibili, anche quando si affronta una dieta e quando si vuole perdere peso. Abbbiamo raccolto 30 tra le nostre migliori ricette light, quelle che aiutano a perdere peso pur mangiando bene e con gusto.

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Costruisci la tua dieta con le nostre ricette light

Ognuno ha i propri ritmi, esigenze e tempi. Per questo è importante mantenersi flessibili, anche quando si affronta una dieta e quando si vuole perdere peso. Abbbiamo raccolto 30 tra le nostre migliori ricette light, quelle che aiutano a perdere peso.

Le abbiamo divise in antipasti, primi, secondi e dessert per darvi tutto ciò di cui avete bisogno per mangiare bene e con gusto.
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Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

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