La scienza lo conferma: questi alimenti aiutano a prevenire il cancro al colon

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Non possiamo essere più d'accordo con il Prof. Umberto Veronesi quando afferma che "la tavola è il primo luogo in cui far prevenzione, anche in ambito oncologico."

Gli alimenti che introduciamo infatti, giorno dopo giorno, è il materiale con cui verrano poi costruite le cellule, e quindi i tessuti e gli organi. Inoltre le molecole del cibo influiscono sullo stato generale d'infiammazione, sulla proliferazione cellulare e sui meccanismi di riparazione cellulari stesse.

Nel caso del tumore del colon-retto è stato dimostrato che solo il 10% ha origini genetiche, lasciando una grande parte di responsabilità ai fattori ambientali tra cui l'obesità, l'inquinamento e, naturalmente, l'alimentazione. La via della salute è sempre da ricercare in una dieta variata ed equilibrata, ricca di frutta e verdura fresche, naturali e di stagione a cui aggiungere regolare attività fisica.


In particolare sono questi gli elementi nutritivi di cui abbiamo più bisogno:
A. Magnesio
B. Acido Folico (Vitamina B9)
C. Latticini
D. Fibra


La dieta mediterranea, lo conferma la stessa Fondazione Veronesi, è ricca proprio di questi elementi, siamo fortunati.
Ma quali sono gli alimenti che si dovrebbero quindi aggiungere o mantenere nella propria alimentazione?


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