I 10 alimenti che rafforzano il fegato più di tutti
Il fegato svolge funzioni fondamentali nel corpo: regola, filtra e conserva il sangue. Tuttavia, quando eccessivamente stressato puo' diventare più lento e meno efficace, influenzando negativamente la tiroide, il sonno, la memoria ed anche altre funzioni importanti. Alcuni alimenti, quando consumati regolarmente, aiutano il fegato migliorandone le funzioni.
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Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
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