Le 10 incredibili proprietà della gelatina neutra che ti stupiranno
Oltre a migliorare la resistenza fisica durante lo sport, la gelatina favorisce il rilassamento e il sonno.
un prodotto comune, eppure tantissime propreita'
Questa sostanza che si ottiene dal collagene del tessuto degli animali, è costituita per il 98% da proteine animali e per il 2% da sali minerali.
La gelatina è una sostanza semi-solida ed incolore che si ottiene dal collagene del tessuto connettivo animale bollito in acqua. Le gelatina non si usa solo in cucina: oggi vediamo le 10 proprietà della gelatina, che aiuta a prevenire e curare motli disturbi.
1. È disintossicante
L agelatina contiena la glicina, un amminoacido che "pulisce" il fegato dalle tossine. La glicina diminuisce gli effetti negativi dei radicali liberi.
2. aiuta la digestione
La gelatina ha la capacità di migliorare la regolarità intestinale e la digestione, in quanto trattiene i liquidi, facilitando quindi l'assimilazione dei cibi.
3. aiuta le ossa e le articolazioni
La gelatina diminuisce il rischio di contrarre artrosi e artrite, in quanto possiede propeità antinfiamamtorie.
4. ricca di proteine
Consigliatat a chi fa sport, per migliorare la massa muscolare.
5. per la bellezza delle unghie e dei capelli
Contiene cheratina, e si puo' usare come cura per rafforzare le unghie ed i capelli.
6. per le bellezza della pelle
Contiene collagene, sostanza impiegata dalle case cosmetiche nelle creme antirughe, perché" aiuta la pelle a rimanere tonica.
7. contro l’ansia e lo stress
La glicina della gelatina è un ansiolitco naturale, ed aiuta a regolare gli ormoni dello stress
8. aiuta l'intestino irritato
Migliora il processo di assorbimento degli alimenti, dunque riduce la possibilità di irritare le pareti intestinali.
9. sonnifero naturale
Se soffri di insonnia prova ad assumere un po' di gelatina quotidianamente: i sali minerali e gli amminoacidi contenuti nella gelatina favoriranno la produzione di melatonina, l'ormone che vi consente di ben dormire.
10. lotta contro i chili di troppo
Un ottimo integratore, in quanto poco calorica, la gelatina blocca il desiderio di mangiare continuamente e favorisce la termogenesi.
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